Yangilandi: 2026-yil 26-oktabr. Barcha raqamlar Cloz’dagi ochiq vakansiyalardan olingan.
2026-yil 26-oktabr holatiga Cloz’da 69 ta xostes vakansiyasi, 42 ta barista, 33 ta rayner va 26 ta barmen vakansiyasi ochiq. Restoranda faqat ofitsiant va oshpaz ishlamaydi: xostes mehmonni eshik oldida kutib oladi, rayner taomni oshxonadan zalga tashiydi, barista qahva, barmen esa ichimlik tayyorlaydi. Quyida har bir ish nima ekanini, qancha to‘lashini va qanday ishga kirishni yozdik.
Qisqacha
- Xostes — restoranning «yuzi»: mehmonni kutib oladi, joyga o‘tqazadi, bron yozadi. Odatiy maoshi oyiga taxminan 5,4 mln so‘m.
- Rayner, barista va barmen biroz kamroq oladi: odatda oyiga 4–4,75 mln so‘m yoki smenasiga 150 000–400 000 so‘m.
- Tajribasiz odamni ko‘proq raynerlikka va razdachaga olishadi. Xostes va barmendan odatda tajriba so‘rashadi.
Xostes kim va u smena davomida nima qiladi?
Xostes — mehmon restoranga kirganda birinchi ko‘radigan xodim. Uning ishi eshik oldida boshlanadi va oxirgi mehmon chiqib ketganda tugaydi.
Xostesning oddiy kuni:
- Mehmonni kutib olish, salom berish va bron bor-yo‘qligini so‘rash.
- Bo‘sh stol topib, mehmonni o‘tqazish va ofitsiantga topshirish.
- Qo‘ng‘iroqlarga javob berish, bron yozish, bo‘sh stollarni kuzatib turish.
- Chiqishda mehmon bilan xayrlashish, kerak bo‘lsa taksi chaqirishga yordam berish.
Ko‘pincha bu qizlar uchun ish: talablari yozilgan 5 ta xostes vakansiyasidan 4 tasida «qizlar» yoki «девушки» deb yozilgan. Poytaxtda qidirsangiz, Toshkentda xostes ishi sahifasini oching: u yerda 36 ta vakansiya bor.
Rayner, razdacha, barista, barmen: farqi nimada?
To‘rttala ish ham zalda yoki peshtaxta ortida, lekin vazifalar har xil. Ofitsiant va oshpaz haqida alohida maqola bor: ofitsiant va oshpaz ishi.
Ish | Nima qiladi | Oylik odatiy maosh | Ko‘p uchraydigan grafik |
mehmonni kutib oladi, joyga o‘tqazadi, bron yozadi | 5,38 mln (4,56–7,5 mln) | 6/1 yoki 5/2, 11:00–23:00 | |
taomni oshxonadan zalga olib chiqadi, stol yig‘adi, idish artadi | 4,75 mln (3,56–6 mln) | 6/1, 5/2 yoki 2/2, 11–13 soat | |
Razdacha | tayyor taomni yig‘ib, peshtaxtadan beradi | 4 mln (3–6 mln) | 6/1 yoki 5/2, 10:00–22:00 |
qahva va ichimlik tayyorlaydi, ko‘pincha kassada ham turadi | 4,25 mln (3,16–5 mln) | kunduzgi smena yoki tun 20:00–08:00 | |
bar peshtaxtasi ortida ichimlik va kokteyl tayyorlaydi | 4 mln (3,5–5,25 mln) | 11:00–23:00 yoki 01:00 gacha |
«Odatiy maosh» — Cloz’dagi o‘xshash vakansiyalar maoshining medianasi va o‘rtadagi 50 foizi. Har bir ish bo‘yicha 30 tadan 101 tagacha vakansiya bor, ya’ni namuna kichik. Buni va’da emas, mo‘ljal deb qabul qiling.
Rayner nima ish qiladi? Rayner — ofitsiant yordamchisi. Bitta vakansiyada shunday yozilgan ham: «Afitsant yordamchisi (runner)». U mehmon bilan kam gaplashadi, lekin kun bo‘yi oyoqda.
Razdacha nima? Bu — tayyor taom mehmonga yoki ofitsiantga beriladigan joy va u yerdagi ish. Razdacha xodimini ko‘pincha osh markazlari, somsaxonalar va milliy taomlar oshxonalari qidiradi.
Qancha to‘lashadi: smenaga va oyiga (2026)
Restoranlarda ko‘pincha oylik emas, smena yoki kun uchun to‘lashadi. 26-oktabr holatiga ish beruvchilar vakansiyalarda shunday yozgan:
- Xostes: tajribaga qarab kuniga 200 000–500 000 so‘m, smenasiga 300 000 so‘m. Toshkentdagi oylik vakansiyalarda — 4,5–6 mln so‘m.
- Rayner: smenasiga 150 000 dan 400 000 so‘mgacha. Bir qahvaxonada stajirovkada 300 000, keyin 400 000 so‘m.
- Barista: smenasiga 200 000–300 000 so‘m, oylik vakansiyalarda 4–6 mln so‘m.
- Barmen: kuniga 200 000 so‘mdan, viloyatlarda oyiga 3,5–4 mln so‘m.
- Razdacha: smenasiga 150 000–250 000 so‘m.
Oyni o‘zingiz hisoblang: smena haqini smenalar soniga ko‘paytiring. 6/1 grafikda oyiga 26 ga yaqin smena, 2/2 da 15 ga yaqin. Masalan, 200 000 × 26 = 5,2 mln so‘m.
Bugungi vakansiyalardan namunalar:
Vakansiya | Qayerda | Maosh | Grafik |
Toshkent, Yunusobod | kuniga 200 000–500 000 so‘m | yozilmagan | |
Toshkent, Yashnobod | 200 000–270 000 so‘m (nima uchunligi yozilmagan) | 6/1 yoki 5/2, 11:00–23:00 | |
Toshkent, «Toshkent» metrosi yonida | smenasiga 300 000, stajirovkadan keyin 400 000 so‘m | 5/2, 8:00–21:00 | |
Toshkent, Mirobod | smenasiga 300 000 so‘m | 2/2, 5/2 yoki 4/3 | |
Samarqand | 4,5 mln so‘m (sinov muddatida 3,6 mln dan) | 7:00–17:00 | |
Toshkent, Yakkasaroy | kuniga 200 000 so‘mdan | 11:00–01:00 |
Grafik va sharoit: smena, ovqat, yo‘l
Restoranda smena uzun bo‘ladi: odatda 10–13 soat, ertalab 10–11 dan kechki 22–23 gacha. Biz o‘qigan 22 ta vakansiyadan 5 tasida 6/1, yana 5 tasida 5/2 grafik yozilgan. Tungi smena barista va fud-kortlarda uchraydi: masalan, 20:00–08:00 yoki 22:00–10:00.
Ish beruvchilar maoshdan tashqari nima beradi:
- Bepul ovqat — 22 tadan 7 ta vakansiyada: tushlikdan kuniga 3 mahalgacha.
- Rasmiy ishga joylashish — 5 tasida.
- Xizmat transporti — 1 tasida (Xivadagi restoran).
- Yashash joyi — 1 tasida (hammom majmuasidagi barista).
- Choychaqa yoki kassadan bonus — 2 tasida.
Maosh qanchalik tez-tez berilishini so‘rang. O‘qigan vakansiyalarimizda haftada bir marta yoki oyiga 2 marta.
Ish beruvchilar nimani talab qiladi: yosh, til, tajriba
Biz 22 ta vakansiyani o‘qib chiqdik va faqat ularda yozilganini sanadik.
Xostes (talablari yozilgan 5 ta vakansiya):
- yosh 5 tasida ham yozilgan: 18–20 dan 25–35 yoshgacha;
- ozoda, «yoqimli» yoki «презентабельный» ko‘rinish — 5 tasida ham;
- rus tili — 5 tasida, o‘zbek tili — 3 tasida, ingliz tili afzallik sifatida — 1 tasida;
- tajriba 3 tasida majburiy, yana 1 tasida «afzallik».
Rayner (5 ta vakansiya): 2 tasida «tajriba shart emas», 1 tasida tajriba so‘ralgan. Yosh 2 tasida yozilgan: 18–30 va 20–30. Rus tili 2 tasida majburiy.
Barista (4 ta vakansiya): 1 tasida kamida 6 oy tajriba so‘ralgan, 1 tasida tajriba «ma’qul». Rus va o‘zbek tili — 2 tasida.
Barmen (3 ta vakansiya): 3 tasida ham tajriba kerak.
Yana bir narsa: 3 ta vakansiyada «talabalar olinmaydi» deb ochiq yozilgan. O‘qisangiz, grafik sizga to‘g‘ri kelishini darhol so‘rang.
Tajribasiz qanday ishga kirish mumkin: 4 qadam
- Rayner yoki razdachadan boshlang. Bu yerda ko‘pincha «tajribasiz o‘rgatamiz» deb yozishadi. Bir necha oydan keyin xostes, barista yoki ofitsiantlikka o‘tish mumkin.
- 3–5 ta vakansiya tanlang. Rayner ishi yoki barista vakansiyalari sahifasini ochib, uyingizga yaqinlarini tanlang: smena uzun, yo‘l muhim.
- Qisqa yozing. Ko‘p ish beruvchi Telegram’da yozishni so‘raydi. Namuna: «Assalomu alaykum! Rayner vakansiyasi bo‘yicha yozyapman. 20 yoshdaman, o‘zbek va rus tilida gaplashaman, dushanbadan chiqa olaman. Tajribam yo‘q, tez o‘rganaman».
- Suhbatga ozoda kiyinib boring. Xostes uchun ko‘rinish — ishning bir qismi. Suhbatda so‘rang: smenaga qancha to‘lanadi, maosh qachon beriladi, ovqat bormi, stajirovka pullikmi.
Restoranda stajirovka odatda pullik: biz o‘qigan vakansiyalarda kuniga 100 000–300 000 so‘m to‘lashadi.
Aldovga qanday tushmaslik kerak?
Biz o‘qigan vakansiyalarning birortasi ham nomzoddan pul so‘ramaydi. Agar sizdan pul so‘rashsa — to‘xtang.
«Forma uchun», «o‘qish uchun» yoki «rasmiylashtirish uchun» pul to‘lamang
Pasportingizni «saqlash uchun» bermang
Manzili noaniq «xostes ishi»ga chatda rozi bo‘lmang
Ishga chiqishdan oldin joyni xaritada toping va o‘z ko‘zingiz bilan ko‘ring
Batafsil: Telegramdagi soxta vakansiyalar: 12 ta belgi.
Ko‘p beriladigan savollar
Rayner nima ish qiladi?
Rayner — ofitsiant yordamchisi: tayyor taomni oshxonadan tez olib chiqadi, stollarni yig‘adi va zalni tayyorlaydi. 2026-yil 26-oktabr holatiga Cloz’da 33 ta rayner vakansiyasi bor, 15 tasi Toshkentda.
Razdacha nima?
Razdacha — tayyor taom mehmonga yoki ofitsiantga beriladigan peshtaxta va u yerdagi ish. Razdacha xodimi taomni yig‘ib beradi; vakansiyalarda smenasiga 150 000–250 000 so‘m yozilgan.
Xostes kim va qancha oladi?
Xostes mehmonni eshik oldida kutib oladi, joyga o‘tqazadi va bron yozadi. Toshkent vakansiyalarida kuniga 200 000–500 000 so‘m yoki oyiga 4,5–6 mln so‘m yozilgan, Cloz’dagi odatiy maosh — 5,38 mln so‘m (30 ta o‘xshash vakansiya bo‘yicha).
Tajribasiz barista bo‘lsa bo‘ladimi?
Ha. Biz o‘qigan 4 ta barista vakansiyasidan faqat 1 tasi tajriba talab qiladi, yana 1 tasida tajriba «ma’qul», 2 tasida umuman yozilmagan. Rad etishsa, rayner bo‘lib boshlang va baristadan joyida o‘rganing.
Keyingi qadam — restoranlardagi barcha vakansiyalarni oching va uyingizga yaqin 2–3 tasiga ariza qoldiring: restoran va kafelarda ish — 26-oktabr holatiga u yerda 1 945 ta vakansiya bor.
Ma’lumotlar qanday yig‘ildi
- Manba: Cloz’dagi ochiq vakansiyalar, 2026-yil 26-oktabr holatiga. Xostes — 69 ta (Toshkentda 36), rayner — 33 ta (Toshkentda 15), barista — 42 ta (Toshkentda 12), barmen — 26 ta. «Restoranlar, kafelar, barlar» bo‘limi — 1 945 ta (Toshkentda 545).
- Talablar, grafik va sharoit 22 ta vakansiya matnidan sanaldi: 8 ta xostes, 5 ta rayner, 5 ta barista (bittasi «barmen/barista»), 2 ta barmen va 2 ta razdacha.
- Odatiy maosh — vakansiya sahifasidagi blok: o‘xshash e’lonlar maoshining medianasi va o‘rtadagi 50 foizi. Namuna: xostes — 30, rayner — 34, razdacha — 37, barista — 63, barmen — 101. Boshqa shaharlarda blok biroz boshqacha raqam ko‘rsatishi mumkin.
- Kompaniya nomlari va kontaktlar keltirilmadi.
