Bosh konditer-pekar

BOSH KONDITER-PEKAR ISHGA TAKLIF QILAMIZ! Professional oshxona jamoasiga tajribali BOSH KONDITER-PEKAR qidiryapmiz. Agar siz o‘z ishingizni yaxshi bilsangiz, mahsulot sifatini nazorat qila olsangiz va yangi ishlab chiqarish tizimida ishlashga tayyor bo‘lsangiz — sizni jamoamizga taklif qilamiz.

Vazifalar

• Konditer va pekar mahsulotlarini texnologiya asosida tayyorlash
• Mahsulotlarning retsepti va gramajini aniq saqlash
• Xamir va boshqa mahsulotlarni tayyorlash texnologiyasini bilish
• Pishirish jarayonini to‘g‘ri tashkil qilish
• Tayyor mahsulot sifatini nazorat qilish
• Mahsulotlarning tashqi ko‘rinishi va ta’mini bir xil standartda ushlab turish
• Xomashyo sarfini nazorat qilish
• Ish joyida tozalik va sanitariya talablariga rioya qilish
• Yangi mahsulotlar va retseptlar ishlab chiqishda ishtirok etish
• Zarur bo‘lsa, yordamchi xodimlarga ishni o‘rgatish

Talablar

• Konditer-pekarlik bo‘yicha kamida 2–3 yil tajriba
• O‘z sohasini yaxshi bilishi
• Xamir mahsulotlari bilan ishlashni mukammal bilishi
• Tez va sifatli ishlay olishi
• Mas’uliyatli va intizomli bo‘lishi
• Retsept va texnologiyani o‘zboshimchalik bilan o‘zgartirmasligi
• Jamoa bilan ishlay olishi
• Ishga vaqtida kelishi va tartib-intizomga rioya qilishi

Imtiyozlar

• Ustunlik beriladi: katta oshxona, restoran, kafe yoki ishlab chiqarish sexida ishlagan bo‘lsa
• Mahsulot tannarxini hisoblashni bilsa
• Texnologik karta bilan ishlay olsa
• Yangi mahsulotlar yaratish tajribasi bo‘lsa
• Jamoani boshqara olsa

Maosh tafsiloti

• Malakasiga qarab
• Yaxshi mutaxassis uchun maosh kelishiladi

Ish vaqti

• Ish grafigi suhbat vaqti tushuntiriladi

Eslatma

• Bizga shunchaki ish qidirayotgan odam emas, o‘z kasbini biladigan, mahsulot sifati va natijasiga javob bera oladigan professional mutaxassis kerak
• Murojaat qilganda: 1. Ismingiz; 2. Yoshingiz; 3. Necha yil tajribangiz borligi; 4. Qayerlarda ishlaganingiz; 5. Qaysi mahsulotlarni tayyorlay olishingiz; 6. Oldingi ishlaringiz rasmlarini yuboring